la première pâtisserie créée en collaboration avec le chef, Christophe Hay. Un kiosque réinventé pour sublimer les créations sucrées du chef doublement étoilé.
Situé au sein de l’hôtel 5* Fleur De loire à Blois, nous avons travaillé ici un univers particulier et inédit. Une atmosphère lumineuse et précieuse qui incite à la dégustation, mais aussi au choix de passer un moment particulier dans une revisite de la pâtisserie classique. Un univers contemporain mais chaleureux et accueillant. Un challenge technique également qui a pour but à la fois d’offrir la meilleure expérience aux clients, mais aussi un environnement propice au travail du personnel, chargé d’animer la Boutique.
